Quiénes Somos

Foie Gras y Más

  Julián y Francisco tras una dilatada experiencia de años en el sector de restauración, en el año 2004, crean la empresa valenciana Foie Gras y Más.

  Ambos concibieron Foie Gras y Más como una empresa con claro espíritu de servicio, hacia los profesionales que hacen de la cocina, un arte.

 

  Es una realidad que la gastronomía española es uno de los referentes en el sector a nivel mundial. En las últimas décadas las cocinas de la restauración se han profesionalizado hasta alcanzar la excelencia. Evidencia que cada día es más cercana a nuestra vida, a través de los medios de comunicación audiovisuales y escritos, que trasladan su mundo interno de la “Gran Cocina” de manera pedagógica al público en general, aportando a cada uno de nosotros más conocimiento y exigencia del arte culinario.

  Foie Gras y Más y su equipo de profesionales cumpliendo su máxima con ilusión y profesionalidad “Deliciosa selección para la alta cocina” cada día buscan en origen, aquellos productos que por su exquisitez, permiten desarrollar nuevas innovaciones en los fogones de las cocinas.

  A lo largo de los años la complicidad de los clientes con nuestro equipo humano de Foie Gras y Más se mantiene intacto y somos reconocido en el sector por ofrecer un servicio ágil y profesional, que nos permite garantizar el suministro con puntualidad, así como implicarnos en satisfacer las necesidades que nos plantean, de la búsqueda de nuevos productos.

  Foie Gras y mucho mucho más…:
Foie Gras, Patés, Pescados, Mariscos, Jamones, Caza, Setas, Verduras, Conservas, Ovolácteos, Pan, Postres, Vinos y Cavas…

  En nuestras nuevas instalaciones del P. I. de Raga en Picanya (Valencia), contamos con cámaras de refrigeración, con zonas diferenciadas, desde las que cada día parte nuestra flota de vehículos refrigerados. Esto nos permite garantizar completamente la continuidad obligada por Ley en la cadena de frío, y mantener la calidad y frescura de los productos desde el punto de origen hasta las cocinas de nuestros clientes.

 
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